上篇：入住Sayang Sayang Riverside Hostel

第二天早上，我們就繼續趕著計劃下一站要去哪裏。從買手信回來以後，我們要減輕負擔，決定先把東西放在旅舍后再出發。（這就是住在雞場街的好處，走來走去又可以走回到我們的旅舍！）但是我們走回來的時候，正值烈日當午，大家正想要找一個地方進去坐坐。但是我們倆走得累，而且很餓。

我們倆本來想要走到同事推薦我的雞飯店，但心有餘力不足，我們最後找到了一家比較靠近我們的和記雞飯。


來到和記雞飯的時候，無論在哪一個時間點，你會發現滿滿都是人！可能是因爲地點很好找的關係，這裡也吸引了不少外地客人來覓食。地點很方便找以外，這裡的菜單很詳細，在排隊時就可以看到。



和記的雞飯從環狀交叉路就可以看到了。看到了三叔公的手信專賣店走進來，看到幾家店后我就看到這家餐廳了。


據説這裡的亞參魚頭也很好吃！進入餐廳以前，有阿姨會向你問要點什麽。但是那天感覺天氣特別炎熱，想要喝湯。當天沒有機會喝到湯，於是我們倆就點了米飯和雞肉的最基本標配。


 當時來馬六甲遊玩的時候，還有徵收6%的GST費用！但是現在都不必繳了，這對大家來説是一件好事吧！還沒進入餐廳前，阿姨會問要幾人份，然後要不要菜。因爲我們怕吃不完，於是我們倆點了兩人份的雞肉，兩杯飲料。

等待取餐的時候，工作人員會安排你的位置。


這裡的辣椒醬和檳城每次吃雞飯的辣椒醬有少許不一樣。這家的辣椒醬不會很辣，辣椒醬上面還有呈現一道光亮的表面，會顯得油一些。但是聞起來味道很香，而且想要在雞肉淋上醬汁，不會覺得很辣，味道適中。


來到馬六甲的時候天氣感到特別的炎熱，幾乎每一天都在汗滴淋漓的感覺！偶爾下了一場雨，讓喜歡在馬六甲行走的我們倆感到舒服許多。但是當天光是排隊吃飯就已經耗了快二十分鈡。我們倆點了涼茶，味道剛好。這裡的飲料選擇都是在涼茶、菊花徘徊， 反正這些飲料在這麽熱的天氣下正好來個解暑功用！ 棒啊！


 等了許久，我們的雞肉終于到了。而且上菜的速度非常快，沒有讓我們等了很久！終于可以開動啦！這裡的白斬雞看起來非常的滑嫩，讓我倆食欲大開！除了還有雞肉，我這個愛吃内臟還點了少許雞胗。（原本只是點50仙的卻給我1令吉的分量）



除了點雞肉，我們還點了好多飯！因爲我們怕會嘗到有機器味道的雞飯粒，所以安全一點還是點了一槃散飯。這裡的食物不會讓顧客等好久，所以來到這裡飢腸轆轆的我們，一下子就大快朵頤！

強調一點，我個人是非常重口味的。我們倆感覺有些淡，但雞肉非常嫩。所以桌子上有準備黑醬油膏和辣椒醬真的救我們不少啊！😂


美味的雞飯粒！据阿姨說，5粒就可以湊成一盤飯。於是我們點兩人份的話，一人一盤剛剛好。還好我這個飯桶沒有要求要加飯，要不然嚇倒我的旅伴啊！哈哈！但是這樣子一盤油飯各價 RM 1.50。


對於這個雞飯粒我感到特別滿意！真的！因爲一吃起來，可以吃到粒粒的米飯粒，對這裡的雞飯粒我特別喜歡！因爲最近馬六甲吸引越來越多遊客，當然各多商家都希望可以加進製作過程。許多古早味的餐廳都會換成機器。

所以說，那個時候我看到雞飯粒的時候感到特別歡喜，果然沒有讓我失望啊！


吃完了以後，老闆娘才會要求結帳。當時我們吃的時候，我們倆一共付了RM 23.70 （含6%服務稅）吃了以後雖然少了那一點點味道，但慶幸我們倆終于吃到馬六甲的正宗雞飯！我對雞飯的愛是永遠不能改變的啦！


和記雞飯 Hoe Kee Chicken Rice (點開地圖）

468, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka

營業時間：早上9am - 下午4pm