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檳城 | 帶你你一同感受一頓國際饗宴的My Armenian Cafe!

5月 05, 2018

上一次參加了餐廳的launch party了以後,我真的覺得這真的要真心推薦的一家美麗的咖啡廳!一開門進來就有長桌可以讓我們用餐,真的覺得很溫馨。

這裡的食物,不止一般,還有很特別的食物!


這裡的餐廳廚師就是一位經驗豐富的Chef Hafiy,除了喜歡做菜,還會和我們開玩笑。一進來餐廳,老闆娘很熱情地為我們介紹菜式。當然這裡最精彩的一點就是,除了可以吃好吃的東西,還可以聽到廚師分享的個人經驗。

首先,我來介紹開胃菜吧!
Watermelon and Feta Cheese
 一般我們都會覺得起司是略savoury,而這次廚師採用了西瓜和乳酪一起呈現的combination, 我個人覺得真的好搭!乳酪的微酸帶出了西瓜甜的突出,而且拌在一起的橄欖油也不會影響到食物的味道,反而給人家一種清新的感覺。

Shimamo Fish and Fish Skin
這道菜也是在launch party吃得到。但是這一次以開胃菜的身份出現,當然會讓我覺得很新鮮,也和特別。魚肉的新鮮度不在話下,而且吃的滿嘴都是滿足感的魚皮非常好吃。廚師曾經在日本旅居過,並想要帶一些日本的酒菜元素帶入這一家略似平凡的餐廳。

但一點也沒有。



Prawn Crossaint 
蝦仁可頌也成爲店内的其中一個賣點。其中我喜歡的就是,有新鮮而且腌製好的橄欖,加上調製好的醬料,吃出另一番特別。

Tomato Bruschetta
這個餅乾略帶些酸味,但是足以在還未開始吃正餐以前就可以享受實在是很滿足。
上面雖然沒有很華麗的裝飾,但是味道就是會讓人驚訝,而且上面有微微烤焦的乳酪,吃起來真的很特別。
麵包是以全麥製作。

Appetiser Salad
沙拉的顔色很吸引我,而且味道也很棒。我鮮少吃金槍魚,但是這裡的金槍魚實在是很香,而且會讓人有清新的感覺!我愛上了這裡的沙拉!

Spanish Garlic Prawn RM12.90
這個意式風格的菜肴是廚師Hafiy的另一個作品。廚師說,這個蝦子都是新鮮的,當然最厲害的就是配蝦子的橄欖油和松露都是經廚師一手製成。難怪有人還說進來餐廳的時候還可以聞到強烈的蘑菇味,沾上全麥麵包,感覺非常新鮮。

Fried Chendol RM12.90
炒煎蕊!你又聼過嗎? 我們每次吃到的都是在甜品吃得到,但是這一次卻變成桌上的其中一個菜肴!

這是老闆娘的得意作品。老闆娘說,他想要創造一個創意的料理,原因在於檳城食物多樣化的關係,老闆娘說還可以再變成另一道更特別的食物!

老闆娘沾沾自喜,也當然吃起來的口感,真的很妙!吃起來的時候沒有每次我們吃到的粉條的粉味,吃起來特別Q。而且感覺就是在吃炒粿條哦!只是粿條換成綠色的粉條而已!

Seafood Fried Rice RM18.90
海鮮拼盤炒飯,味道也不在話下。我是一個對飯情有獨鈡的人,也當然吃起來的時候第一次覺得味道那麽棒!

廚師說,“因爲我才用nasi lemak的飯啊!” 吃起來的時候,一般炒飯可能會炒得太干,或則太油。但是廚師用了nasi lemak的飯,吃起來很有食欲!接著,大大的龍蝦會提起你的食欲!我最喜歡的就是新鮮的生蠔,把蠔的鮮味都帶出來!炒飯也帶有烏賊哦!

Spaghetti Carbonara RM16.90
 奶油意大利面也是其中店家的賣相之一。當然,最令人覺得可以一吃就愛上的原因,也就有因爲奶油吃起來不會很膩,而且是一口會接著一口。廚師考慮了Pork Free讓更多人來嘗試這個料理,使用雞肉來提味,使食物更有食欲。

當然,這也是讓我愛上的原因!奶油的顔色雖然看起來白色了一些,但是有了Mozarella乳酪的點綴,使整個菜色變得更生動起來。

Beef Wrap RM 16.90
説到牛肉卷,我因爲個人原因已經戒口好多年。但牛肉卷一獻在桌子上,我立馬聞到牛肉味飄逸。覺得這次一定要來嘗試!於是,我就嘗了一些,發現真的很好吃。友人也發現其辣椒帶有獨特味道,辣椒是特辣的辣椒,而且是從云頂的農場得到。辣椒醬也是廚師的其中一個作品。

牛肉煮得很嫩,但是不會太爛。咬下去的時候會很Juicy!

Grilled Chicken with Barbecue Sauce RM18.90
Grilled Chicken with Barbecue Sauce

雞肉的分量很大,但重點是其自制的薯泥 (Mashed Potato) 讓我留下很好的印象!當然,如果你喜歡吃雞肉的話,也千萬不要錯過廚師的胡椒醬。烤肉不會很柴,反而還帶點汁,真的好喜歡!

Vegan Patty with Sourdough Bread RM10.90
對於素食主義者也有口福啦!廚師爲了考慮素食者和朋友來這裡也可以一起用餐,便創造出這樣子的一個菜式。麵包則是用自然發酵的 Sourdough 麵包,加上了一塊自制,用了 chickpea 和一些蔬菜製成的“漢堡肉塊”,吃起來有另一番味道。

Virgin Mojito
Virgin Mojito 是上次參加了Launch party的時候得飲料。當然,我覺得這裡的飲料很特別。以往我們來到咖啡館喜歡點咖啡,然而在這個炎熱的下午來一杯冷飲,真的好舒服!

Strawberry Milkshake RM10.90
据老闆娘得知,草莓奶昔是店内的回頭客會來品嘗的一杯飲料。有一個喜歡來檳城的澳大利亞遊客已經回來這裡吃煎蕊和這杯飲料!當然,飲料也很特別,而且濃濃的奶昔是我的最愛!

Magnificent - Passion Fruit and Butterfly Pea RM8.90

當老闆娘拿出這杯飲料的時候,我感到特別驚訝。我鮮少喝百香果的飲料,卻這一次百香果和藍花一起調成同一被飲料,覺得相當好奇,也很特別!藍花上面是無味的,百香果都是自製的。很香,而且也不會太甜!

 無酒精雞尾酒 Virgin Pinna Colada RM10.90
炎熱的夏天裏尼絕對不會錯過一杯夏季為主題的 Pinna Colada。除了可以喝到少許的鳳梨味,還有加上椰奶,喝起來絕對很清爽,而且真的很舒服!

Thai Tim Grob / Red Ruby RM 7.90
紅寶石也是泰國的其中一種甜品。裏頭有椰奶、已經染成朱紅色的馬蹄、當然還有新鮮的熱帶水果菠蘿蜜點綴在甜品裏頭。如果說起來甜度,不會太甜,也不會太濃,吃起來不會很膩。我好想念這個甜品,所以一吃真的會感覺仿佛置身在泰國!

Durian Cendol RM 38
榴蓮粉絲得看過來了!檳城其中一個美食也包括了煎蕊。煎蕊特別想,而且以往煎蕊的最簡單的佐料就是紅豆和一條條的綠色粉條,再配上濃濃的椰漿。但這次,廚師為這道本地口味給了一個twist,加上了龍眼和玉米,吃起來也沒有感覺很普通。

粉條的礆水味沒那麽重,吃起來也不會覺得很膩。湯裏還有散發著淡淡的榴蓮香味。而且椰漿液經過一些改良,吃起來的時候也不會覺得太膩。

榴蓮班戟 6塊 RM20 | 榴蓮麻糬 4塊RM15

當然,除了可以吃得到各大地區的美食,你也有機會嘗試各種的榴蓮甜點。其中我最喜歡的就是榴蓮布丁。布丁裝在雞蛋裏,香滑而且很嫩,榴蓮的味道很重。我也很喜歡哦!

此外,這次還有機會嘗試到各種的甜點,比如榴蓮麻糬,彈牙不失口感,而且味道很好。

雞蛋布丁更是我最喜歡的榴蓮加工食品之一,所以說如果來到馬來西亞還想要吃到榴蓮的話,可別錯過這家位于喬治市的店面哦!


店面雖然看起來很長,中間也有一個吧台式的木桌。木桌的用餐方式,除了可以讓人一起交流,還可以和其他人一起溝通。吃飯的時候還可以和其他人一起交流!

此外,店家也有提供全天早餐,給喜歡吃早餐,但無法早早醒的朋友,就可以來這裡享用了!這裡也有提供免費咖啡給喜歡吃早餐的朋友。


這裡的最強甜點就是榴蓮!此外,店内還會讓你撥榴蓮,只需要預定就可以啦!



好康時間到!
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My Armenian Cafe (點開地圖)
96 & 98, Lebuh Armenian, George Town, 
10200 George Town, Pulau Pinang.
營業時間:早上10點至晚上9點 (星期三關閉)
電話:04-262-9698


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1 留言

  1. 我有一个槟城的朋友也是有推荐这一家呢!! 我下次去槟城要去试试看咯!!

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