該店已經在此地點結束營業

在槟城一带都有些著名的美食让大家赞不绝口，这也是让外地的游子们想念的其中一个原因，当然在众多的美食之中，肯定少不了海鲜兵团！海鲜在靠海的槟城岛屿让人不禁沉醉在海鲜的美妙之中，我也不过如此！ 这次我被邀请到位于Northam Suites Hotel 对面的新餐厅来尝试不一样风格的海鲜大众化料理。

Gurney Bay Island Seafood 是一家新开的海鲜餐厅，但是该店都主推大排档美事，让各阶层的消费者都可以来这里尝试槟城各大美食！除了有提供海鲜美食以外，这里也可以拍好多美丽的照片，因为这家餐厅就是靠海的！（兴奋）还没开始吃饭以前，我就已经抵达餐厅然后开始欣赏一些风景！

还没开始吃饭之前就先目睹到隔壁的渔夫在修理渔网，这样子的渔民风景很少都可以看见了！

凉风习习的海风真的让人家心情很舒服，而且还可以在这里观赏海景，真的很不错哦！刚好我们一走进来不多久就开始下起大雨来了。（庆幸自己没有被雨淋湿）

在等食物的时候，亲切的老板让我们点了饮料，这里应该什么饮料都有吧！但是老板说迟一些店内会增加椰子水让大家感受这个凉凉的夏日feel哦！（一级棒，好期待！）

我个人平时喜好喝酸酸甜甜的饮料，这次和友人一起点了安布拉酸梅汁。当时天气还挺闷热的，喝起来虽然偏甜了些，但至少解渴好多了。

吃饭中途的时候我们的饮料又喝光了！我们又赶紧点了一杯饮料，Honey Lemon 味道真的很香，而且喝起来不会太甜！（我这时候也想要喝一杯清凉的 Honey Lemon ，天气实在是有一点热呢！）

这次，Gurney Bay Island Seafood 餐厅先让我们上了第一道菜，沙律皮蛋虾卷 (RM 24.00) ，也让我最满意的一道前菜。我本身特别喜欢吃皮蛋，皮蛋中夹着腌制好的姜丝，和皮蛋吃起来真的很搭！薄薄的蛋卷上还撒上了一些肉松，吃起来别有风味！还有，炸好的Bayam 也真的很好吃，中间的爆炒姜丝和海带吃起来真的很好吃！

炸好的脆Bayam吃起来真的很爽口，而且粉不会裹得太厚，吃起来很有“卡兹，卡兹”的声音，真的很好吃，而且很香！

来到这里，老板极力推荐大家来尝试家常菜，因为价格大众化，口味也受到大家的欢迎。这次厨师就带给大家比较不一样道地口味的沙登蚝皇胡须鸡（半只 / RM40.00）。据说这是在沙登很出名的一道菜，鸡肉很滑嫩，而且外层的皮很黄金色，看起来都好像要吃！底下的蚝油吃起来和胡须鸡很搭，鸡肉不会很柴。

吃蚝皇胡须鸡的时候一定不要错过这个蒜茸酱，吃起来味道很浓！如果不喜欢吃蒜茸酱的话，味道不会太呛。（本身吃起来的时候真的味道很特别，一直想要吃这个酱料）

吃了鸡肉过后，热情的招待员就为我们上菜。这次厨师带来了味道很特别的金银蒜蒸红鳃 （一尾 RM58.00）。红鳃和蒜茸蒸在一起，味道真的是火花四射，因为实在是太特别了！除了鱼肉不会有一种鱼腥味以外，吃起来还真的很香！（多吃几口！哈哈）

帮鱼来个大特写！哈哈！鱼肉清蒸下还有保留一种鱼肉的原汁原味，吃起来真的很清爽也很好吃！

过后就是厨师推出一些口味比较淡的菜肴，因为吃完肉类过后应该是来些比较清淡的吧！这个特别的料理就叫双菇会豆根 （RM18.00），有两种菇类和豆根。豆根吃出来和芡汁的搭配非常特别。我特别喜欢吃豆根，而且还是第一次看到这样子的料理配搭，吃起来不会觉得太腻！

我本身不是一个很爱吃虾子的人，但是这个料理足以让我大吃虾子！厨师巧妙地用了枫叶酱将虾子炒得很香，而且这个料理有个很特别的名字哦，就叫风叶香芒虾明虾 （RM30.00 /小份），外壳酥脆，虾子煮得很好吃！

来一个虾子的特写！我本身其实不是很喜欢吃虾子，但是爱虾子的朋友们肯定不要错过！这餐真的很特别！

我们当时都吃得好饱，肚子里头满满都装着的都是美食！（哈哈！）这次我们吃了槟城比较少见的菜肴 —— 脆藕小炒皇（RM18.00）。我个人常常在家里就只是品尝过莲藕汤，没想到这次厨师创意大发，展开了这道菜肴。盘子都点缀着薄薄的莲藕脆片，吃起来真的不能停下来！中间的莲藕和一些蔬菜清炒也是很美味！上面的杏仁片配上莲藕也真的太好吃了！

在粤式的菜肴里面，汤算是一个很重要的菜肴之一。这次厨师们为我们精心准备了螺头排骨汤 （一盅RM12.80）作为最后的 perfect ending。在广东人的心目中，汤是必须要在开餐前食用。这个汤实在是很特别，让我们看看里头究竟藏了什么宝吧！

汤里头内涵了好多上等的食材，熬煮这个排骨汤需要约莫1小时左右才能呈现出汤的原味。里头的食材有蘑菇、鲍类、鸡脚等等。（鸡脚是我的最爱）汤有带出很浓的鲜味，喝起来绝对让每一个人都很喜欢！厨师说，一般是在这里享用家庭类型的聚餐的话，餐厅会考虑弄一大盅的让一家人享用。

离开餐厅以前，我们要求和餐厅的两位厨师一起拍照，感谢他们为我们这美好的周末作一个美丽的结束！除了有海鲜料理供应以外，Gurney Bay Island Seafood 也有提供给大家来这里享用港式点心，每逢早上6时至早上10：30新鲜供应！

对了，如果你下次来这里聚餐的话，若要享用VIP高级餐桌的话，在这里消费RM300就可以坐在里头享用高级贵宾的服务哦！（若没有消费超过 RM300， 可以RM58 / 一小时享用餐桌）

这里也有添加不少的壁画让前来享用餐厅的可以来这里拍照。但餐厅经营人说目前还在增加壁画的数量，希望大家也是因为壁画而前来这里享用好吃的美食哦！