茨厂街·原来巷子的酿豆腐可以这么好吃!Yong Tau Foo in Petaling Street
6月 05, 2017
继上次(也是很久的时候)去过了茨厂街,这次是隔了2年后就重新来这里。趁这个学校假期,我和婆婆搭了巴士到了KL Sentral 后,等待舅舅来接我们。舅舅过后就带我们去了茨厂街吃了东西才回家。没错,说到茨厂街的食物真的很怀念,而且这次只有提到不到四分之一的食物!但是只有好吃好玩好看的我都会尽量的和大家分享!
那么今天就想要和大家分享的就是在茨厂街很出名的一个小档口。从龙记肉干店的总店左拐进入的那个巷子就可以看到很出名的酿豆腐了!在美食节目上都可以看到这家酿豆腐的背影,但每次来到吉隆坡的时候都无缘吃到,只能光对着荧幕流口水。
酿豆腐所在地:在龙记肉干店旁边的小巷子左拐就可以看见了
刚好属于午餐时间,很多人都会来到这里解决午餐。但是这里除了有酿豆腐,还有其他的档口。食物也很好吃哦!这里也有很好吃的猪肠粉,很好吃的吉隆坡风味叻沙。
摊位的桌子上有许多不同的炸料让大家选择。但是我超级推荐这里的水煮豆腐,又香又滑!而且很好吃哦!老板也会问你要不要加饭,还是加面。
最重要的还是要推荐这个啦!从颜色上面来看,猪肠粉的颜色和槟城的版本有些不一样,因为槟城的猪肠粉是属于颜色较深的。但是这个猪肠粉的特色就是味道不会很浓,而且芝麻香味特别香!但是婆婆说要吃外面的冠记云吞面,这次因为时间紧迫,所以没去尝了。
大盘的猪肠粉为3令吉。
当当当!除了吃猪肠粉以外,酿豆腐还是扮演最重要的角色的~~~ 每个炸料1.40。这么多炸料我还是最喜欢以茄子和鱼丸在一起的酿豆腐。除了茄子在高温下炸保存了茄子的新鲜口感,鱼丸也是扮演很重要的角色,鱼味很香,而且吃起来有嚼劲!好吃!
看起来外表酥脆的炸料们实在是让人胃口大开啊!
除了有炸的,店员还可以让你的食物变成汤的料理哦!汤的酿豆腐味道也不赖,值得一尝!
来吃酿豆腐的时候绝对不可以少这个两个酱料!没错,这个甜酱在酿豆腐的确就是可以把整个酿豆腐体现出来真正的味道~ 吃起来甜甜的,大人小孩都喜欢!但是这个辣椒酱对我来说正不合我胃口,但是甜酱真的很好吃!(我是指必须要加上酿豆腐才好吃哦!哈哈)
除了吃过酿豆腐和猪肠粉,我们也吃过吉隆坡版本的亚三叻沙。婆婆说味道还不赖,还是吃不惯这里的叻沙。但是我不得不说,在吉隆坡的食物都是好大份!
照片里的人潮有些退去,但我们刚抵达到这里的时候简直就是高朋满座,大家坐得非常拥挤。大家还是一样很有规矩买了酿豆腐就赶紧坐下来吃东西,我想这就是酿豆腐最大的魅力了吧!
吃完了好吃的酿豆腐后,舅舅说这个罗汉果饮料特别好喝。但是刚才吃过了那么多食物,还是想要喝一些热饮。我买了一杯热的罗汉果来享用,味道特别棒!
说起来这几年没来茨厂街食物的味道没变,一路上真的觉得还是老味道最好。但是最近这几年咖啡馆cafe涌进了各大城市,不仅觉得这除了在这个旧街头添上新的色彩,却一些旧的时光慢慢消失了。以前最喜欢来茨厂街看着旧建筑物,这些光彩慢慢消失。我想这就是一个城市跟上节奏的其中一个方式吧。
Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
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