"Because aroi is way too mainstream!" Saeb!

每次要去泰國的時候吃完東西一定會說Aroi，但說Saeb，其實是南部人說好吃的吃法。

很久以前朋友都説我乾脆直接去泰國念書或則工作就算了，一直把泰國食物挂在嘴邊的我，對辣味食物無辣不歡。當然，如果是泰國料理那會更好！所以，這次要出門之前，我已經和朋友們約好要在這家店解決午餐。

這家叫What Saeb Boat Noodles坐落在 Lebuh Carnavon，如果正確來説，是著名漢堡店 Two Buns的隔壁。説起來，一個西式和一個東方料理站在一塊，給人家的感覺真的有些特別。今天是抱著想要來吃泰國料理的心情，於是就抱著很大的期望進去What Saeb了！


 What Saeb 的店面是一個公鷄的招牌。説真的，這裏若要泊車的話會有些小不方便。但是如果抱著來吃美食的心情，再這麽難找泊車位子肯定會抱著耐心堅持找完泊車位的。我們仨找好位子后，就趕緊步行來到了這裏。

一進來以後，店員很熱情的招待我們。讓我們看過了菜單以後，才和我們確認訂單。原本想要點店内照片 —— Boat Noodles的。但是不知道那天怎麽突然想吃飯。於是，我們三個人點了兩碗麵，一碗飯。

Dry Pork Thai Noodles RM 13.80 (Chicken/Pork)

朋友B點了乾的船面。其實船面有很多種，比如有黃麵、米粉和獨家從泰國進貨的米綫。朋友點了泰國進口米綫，顔色呈現為透明。和湯汁混合在一起后，感覺有些偏黑色。上面的佐料有肉丸、肉片和桔子！我覺得在泰國的每個食物一定要酸甜混合在一起才是完美的！

其實我以前對船面的較深刻的印象為以前去 Damnoen Saduak Floating Market 的時候，其實那個時候有看見不少船隻在售賣船面。船面不會很大碗，但是吃了一碗應該吃不飽吧。

Suki Haeng Dry Glass Noodles RM 12.80 (Pork)

另一個朋友點了炒麵。但是由於太辣了，她不能吃完。我也因爲吃得很撐了，也沒有嘗試這道菜。在泰文的意思來説， suki 的意思就是辣。這個麵條使用了泰國的米綫，雖然吃起來口感不錯，朋友說因爲有些辣導致對這道麵條有些失望。上面也有不少的香菜，但是看起來，蔬菜也很多，算是吃飽后會飽滿的一道麵食吧！ 

Gai Pop Thai Deep-fried Chicken Rice Set RM9.80

雖然這裏的豬肉料理很多種選擇，但是其實我一直看著moo ping配飯的那道菜，但是最後我還是選擇了鷄肉串配飯。（感覺這道對我來說有些kiddy dish的感覺！哈哈！因爲少辣不少）

鷄肉串飯有三條鷄肉串，很入味，而且外層包裹了厚厚的麵包糠，所以吃起來會有卡茲卡茲的聲音！脆脆的！當然，米飯還是使用泰國茉莉飯，吃起來雖然罪惡感添了不少，但是一切要求在好吃就對了嘛！

Gai Pop Thai Deep-fried Chicken Rice Set RM9.80

斗笠style就是有泰國的味道！ 哈哈！

以前我在泰國背包旅行的時候，其實有去過一家餐廳吃過那樣的斗笠飯。但是比起這裏和泰國的飯應該是不分上下，感覺很好吃，而且很入味！雖然一開始以爲米飯會很多，但是分量十足。

鷄肉炸出來以後還是很溫熱，所以放入口裏的時候可以一同感覺到鷄肉的嫩汁和麵包糠裹在鷄肉上面的酥脆感。配上有些辛辣的辣椒醬，放入口中一流啊！


每份套餐都會有一顆美麗的蛋，看起來真的很有食欲哦！

EST Cola RM 4.80

吃了這些辛辣的食物總是要配點什麽飲料來解辣的吧！

其實這裏也有提供不少奶茶選擇，其中一定會要有經典必點的泰國奶茶！但是我們過後還想要到下一個咖啡館繼續嘆咖啡，所以我們決定把喝奶茶的行程留到下次好了！但是在泰國旅游，難免會遇見EST Cola這個牌子。（尤其是很過泰國連戲劇都會有他的背影哦！）

下午太熱，所以要喝一杯可樂來解暑！


最後，我們在這裏花了一個下午就是好好的來吃泰國料理。不瞞大家説，無論走到哪裏，我還是會覺得泰國料理最好吃！

如果你來到古跡區，不妨來到這裏品嘗泰國料理吧！

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 What Saeb Boat Noodlesก๋วยเตี๋ยวเรือ ณ ปีนัง （點我開地址）

地址： 173, Lebuh Carnarvon, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang

營業時間： 每天下午12點到晚上10點 (12p.m. - 10p.m.) 

泊車位：需要在附近停車，店面沒有提供泊車位子。需要泊車固單。

電話：  012-555 2033