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雪蘭莪 | 來到沙登要吃的權記辣湯花雕雞 Kien Kee + Grandmom Dessert 阿嫲芋圓推薦

7月 20, 2019

來到雪蘭莪,我們星期五的時間大多都是拿來探索美食。難得來到周末了,就來大肆地盡情享受這個周末!沙登距離萬宜(Bangi)不遠,每次我們都是搭火車出去。

記:某天和一個住在較城市的雪隆區朋友説到我進出的方式都是使用KTM居多。那朋友問我怎麽可以忍受得了速度緩慢的交通工具?其實,偶爾習慣了,出來城市花45分鐘到1個小時似乎對我們住在這一帶的學生來説已經司空見慣。但是,其實出去也挺方便。半路下車可以直接到Bandar Tasik Selatan,還可以再去到KL Sentral和 Midvalley。總之,要求的也不多,我也覺得已經夠好了。


從沙登火車站下車了以後,我們就搭車前往權記。時間不超過10分鐘(如果沒有塞車的話)就可以抵達了。權記位於Seri Kembangan的新村,看到了郵政局,便直走進入新村裏頭,就可以看到權記辣湯專賣店了。

餐點沒有很多選擇,但是顧客很多。其中佔優勢的一點就是這裏還有空調房,可以一邊享用熱辣辣的辣湯,一邊吹冷氣。


 價錢如上。



花雕雞 RM 14 /一人
説到花雕雞,除了一個字棒以外真的不知道要如何形容才好。

其實這個花雕雞,好像是除了來到這裏必須吃辣湯,這個也不例外。一開始店員把這道菜捧到桌上的時候,意外發現真的很好吃!太美味了。

鷄肉的質感仍然保留,吃起來還是仍然吃到鷄肉非常滑嫩,而且不會感覺到柴或澀。花雕雞,顧名思義就是花雕酒也是其中一個主要配角。吃起來的鷄肉不僅充滿了花雕酒的香味,而且吃到新鮮質感的鷄肉,可説是把全部精華都吃進去了裏頭。不僅如此,鷄肉留下的醬料特別好下飯!

(但是這裏溫馨提醒,我們上次四個人來吃二人份都顯得有些大份哦!)


使用瓦煲的意義就是要把食物的熱度不易散發,重點是送入口中還是溫溫熱熱的。我覺得很好吃,而且花雕雞的醬汁非常濃稠,吃起來特別好吃!

水煮豆腐 RM 7
這是我們點給一個朋友的,説起來豆腐有些over priced。雖然味道有些淡,但至少算是很好下飯吧。


當然最重要的角色 — 辣湯!

其實辣湯和福建人新年必吃菜色豬肚湯很相似,只不過辣湯的味道是用胡椒粒,使整碗湯喝起來辣辣的,但是喝了的確很舒服。因爲老闆也在辣湯放了不少薑片,主要來説在冷天吃上這一碗湯應該會非常幸福吧!(因爲很暖)當然,辣湯裏頭除了有鷄肉,當然有豬肉還有其他的内臟。(如果不要内臟好像是可以告知老闆娘)

鷄肉也是經過熬煮以後變得很嫩哦!

Restoran Serdang Kien Kee (點我開地圖)

地址:20, Jalan SK 10/3, Kampung Baru Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor

泊車位: 由於所在地為新村,所以位子來説會比較窄一些。

電話: 012-254 9822


營業時間: 早上10:30 - 9:00 (星期一休業)
 


那麽接下來就是大家萬衆期待的【阿嫲芋圓】了! 如果來到沙登吃飯的朋友,可能會覺得這裏的甜點很正很好吃,而且回頭客的很多主要的原因就是因爲這裏的東西大多都是手工製成!據説豆花很常賣光哦!

甜點 RM 6.80 - RM 8.00不等
如果沒有記錯,這裏通常都是一碗RM6.80起跳。而且芋圓很好吃,很有彈性以外最重要的就是新鮮手工製成。


除了要來這裏吃辣湯之外,千萬也不要錯過這裏的每日新鮮製作的芋圓哦!
仙草很香之外,不同種類的冰也是讓人吃得津津有味!
還有這裏的豆花都是大家首選的甜品之一哦!

Grandmom Dessert 阿嫲芋圓 (點我開地圖)

地址: 1506, Jalan Besar, Kampung Baru Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor

營業時間: 1pm- 10:30pm (每逢周一周二休假) 

聯絡號碼: 012-283 2866

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