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檳城 | 川魂帽牌货冒菜四川菜餐廳 Mao Master Restaurant @ Ideal One, Penang

5月 28, 2023

今天要來介紹冒菜啦! 
 
我不是一個很愛吃中國菜,相比起泰國菜和越南菜,那個才叫喜歡。不過很久沒有來了,於是我們打算嘗試一下。 
 
今天剛好有空,就帶老爸來打卡川魂四川菜餐廳啦!
 

 
對於中國菜,都是老爸的最愛。 

老爸可以吃著吃著,一邊冒汗了還是一直在吃。上次帶老爸去了一家中國菜(唐山美食),特別喜歡。 

川魂四川菜位於Ideal One,這裏唯一的小缺點是很難找到泊車位。不過夜幕降臨時,車輛也比較少,或則到對面的D Piazza泊車就可以了。 

川魂的飲料和元素都是中國風,不過位子比較少。餐廳前也有幾個泊車位。 

我們點了一個冒菜和一個四川火鍋,套餐的話有附送一個飲料 (RM15.90)。冒菜可以有無辣、微辣,幾種辣味可以選擇。 

我比較怕辣,所以我點了番茄的一個,微辣的一個。 
 
酸梅冰粉 RM8.90
 
冰粉可以說是四川火鍋后人人都愛的甜品,除了可以消暑,還可以吃到酸梅的酸爽。但是這碗冰粉,冰碴子真的太多,所以很難吃到冰粉QQ口感。 
 
冒菜 (RM15.90 + 附送一個飲料)

冒菜真的很香,而且微辣并不會很辣。我一開始很怕說辣到很嗆。好在微辣也不會辣。 

套餐的冒菜可以自行選擇米飯或麵條(菠菜麵、蘿蔔面或麵條),三選一。老爸選擇了蘿蔔面,口感很彈牙。

老爸吃得很滿意! 

番茄口味冒菜 RM18.90
 
番茄口味的冒菜,也是很特別。湯底很開胃,而且佐料也是給的很多。
 
唯獨番茄口味的冒菜會比較油一些,吃起來一點都不辣。
 
 
 
餐廳内的環境也是備有空調,所以無需擔心會吃到一邊冒汗,一邊享受美食的情況。老闆和老闆娘也很親切。


Mao Master 川魂帽牌货冒菜
地址  1-1-11, Tingkat Mahsuri 5, Bayan Baru, 11950 Bayan Lepas, Pulau Pinang
聯絡電話 011-27495966
營業時間  Monday to Sunday, 11:30 am–2:30 pm, 5–9 pm





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