我们这次前来，导游为我们安排饮用Bandrek。很多人尤其是小孩子不是很喜欢姜茶的味道，总觉得辣辣的。可是这里却没有，只是散发着独特的香味，而且一喝就会爱上这个口味了。

在苏北，姜茶这种饮料特别常见。主要使用了姜、黄糖 (Gula Merah) 、和一些香料制成。姜茶的味道特别浓，而且芳香四溢。

2014年12月5日 印尼
我们在马达山(Berastagi) 的路程中到达了这家以售卖姜茶为主的餐厅 —— Siantar Bar and Restaurant。这里除了可以饮用姜茶，还可以喝到著名的猫屎咖啡 (Civet Coffee) 。不过我们要尝试的时候，服务员告诉我们没了。不过最后一天在印尼棉兰的Sun Plaza里头的 Excelsior Coffee 可以找到，不过价钱不菲，我们也是离开。




Siantar Bar and Restaurant的餐厅位于 Simalungun的山峰，放眼看过去还可以看到云海，很漂亮。当时导游告诉我们这里的姜茶不错，值得一试。我们也是毫不犹豫，看着大家排队进入，也慢慢随着人群进入购买姜茶。

据2014年我参观的时候，姜茶一杯是 RP16,000 （就是根据当天的钱币换率是 RM3.90）

大家马上找一个靠窗的桌子坐了下来，可是我们找不到，只好坐在中间的大厅等候服务生的到来。我们向服务员要两杯的姜茶，然后继续欣赏这里的风景。


桌上摆着的鲜花颜色很鲜艳，我很喜欢，而且很特别。


据说姜茶可以温暖身子，还可以治疗喉咙疼痛。姜茶在苏北是个当地闻名的饮料，这里可以看见很多当地游客来到这里。


姜茶主要的材料就有香茅、黑糖、一些香料（丁香，五角星）、和姜。当时我在我的面子书网页的时候分享了这个图片，然后回答成功的就送出一张明信片，有读者声称蒜头。 哈哈，请问有吗？不过老规矩，我还是送出去，当时不晓得是不是，不过如果姜茶有使用蒜头的话，不妨留言。


我们的姜茶来了！当时我们点了以后，服务生拿来了一杯牛奶，少许的黄糖和一杯姜茶。不过我很喜欢这里的姜茶，味道很香，而且让我们感觉精神百倍。


之后我就有点疑问为什么每个托盘上都有金黄色的糕饼？ 我有点好奇，就问了服务员这个是什么，他就带点你不知道吗那种眼神看着我，原来是香蕉饼。哈哈，我还真是个刘姥姥！
过后我问了老妈为什么我们刚才喝了姜茶没有香蕉糕呢？ 原来老妈趁我沉醉在照相里头的时候把他们收进去包包里头。


这就是闻名的猫屎咖啡了。我很喜欢咖啡浓郁的味道，就欠价钱很贵了。虽然一直说要买药买，可是最后买了 Kopi Jantan 回家。


我们喝了姜茶以后，就走出来拍照片。外头的风景很美，而且空气很凉爽。可是当时我们看到很多安迪安哥围着一位印尼的水果档主。他告诉我们这个蛇皮果一斤RP2,000，大伙儿说很便宜，又很好吃，所以买了好多回到巴士去吃。


蛇皮果都很好吃，只是我觉得味道有点涩涩的，到现在不敢吃。


很美丽的风景，而且当时我们还差点冒着生命危险不顾一切地为了拍照，不过一切都很值得。


后来我们在拍完照过后看见这个美丽的果实，反正在马来西亚没看过，就来当刘姥姥拍个照吧！