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檳城 | 一起去日本體驗抹茶之 Komichi Tea House @ Penang

7月 25, 2018

那天我把朋友去這家茶館的照片截圖以後發給熊看。

熊說,要不然我們去吧!因此我們三人的短旅開始了!

果然說走就走啊!哈哈!


Komichi 茶館就位于一個巷子,雖然不像其他的巷子那樣,有許多車子來往。我們泊好車子以後,就慢慢步行進入這個茶館裏。




看到這個壁畫的時候,就知道 Lorong Tok Aka 就在不遠處。看到壁畫后,準備轉左。還要走一段路,就可以看到這家的茶館了。

我那幾天的確很忙,所以我只是發了一張圖片給熊。然而蘋果就趕緊上網查了資料。於是就成爲領隊,就帶我們進去探索這個巷子。但是我們進入以前的時候還看到一家黑白主題咖啡廳,這一次的目的就是要去茶館。


一遇到這家茶館時,外頭並沒有很豪華的裝飾。裏頭的店面也很小。老闆娘是一個日本人,把每個空間都應用得很好。老闆娘本身的家鄉是一個出產日本茶的地方,當然在這裡開茶館的目的,就是把自己家鄉的茶發揚出去,讓更多人知道。

這裡的東西不多,但是吃得到都是滿滿的用心。


一進來這個茶館只有三個白色的桌子和一道用舊窗子為題材的壁畫,燈光有些暗。但其他兩人大概知道我喜歡坐靠窗的位子,於是就坐在靠窗的位子享受一個“還沒吃午餐就跳到下午茶”的時光。

蘋果:“蝦米!你還沒吃午餐!” (其實蘋果自己也沒吃!)

熊:“早上睡遲了,就吃一碗面而已。”

我:“我也是!”

所以,我們的桌子突然來了好多食物。具體原因就是,我點的。


三人份,雖然看起來的分量有些小,但是的確讓我們仨快樂得一直笑!

Warabi Mochi with Ginger Sauce (RM3)
店裏的小甜點都是跟著老闆娘而定。今天推出的小吃有日本風味的麻糬 (mochi) 和小叮噹的銅鑼燒。我們仨從來沒吃過日本製作的麻糬,於是就點了這個。麻糬原本應該是用日本的特製粉,但是在馬來西亞不能擁有這個粉,只好用木薯粉 (tapioca flour) 來製作。

Warabi Mochi 有抹茶口味。但是這次作的是原味的,店員還很貼心問我有沒有吃姜味的糖漿。我們說有了以後,店員很放心!哈哈!

Warabi Mochi with Ginger Sauce (RM3)
 我們覺得味道普普通通,但是上面有那個沙茶粉(豆粉)。而且姜糖的味道很濃,很喜歡。

Hojicha Latte (RM13)
 當然,在這裡大家的茶的必點飲料都是綠茶。綠茶的味道很濃郁,我這次選擇 Hojicha Latte (RM13) 。Hojicha 是烘焙茶,當然和牛奶配在一起。烘焙茶的味道會比較香,但是味道並不是像抹茶味道一樣。但是喝起來很清新,很舒服!

上面還有一層泡沫,牛奶味也不會很重!

Matcha Cheesecake RM10

我們三人很喜歡吃蛋糕! 也正因爲是綠色的關係,其他兩人在我點餐的時候不停的叫我一定要點這個! 沒錯,吃下去的時候出了會感覺入口即化,還有感覺的是綠茶味道!雖然不是千層蛋糕,而是偏于日本的 cotton cheesecake 的綿密,吃下去沒有太干的感覺哦!

而且分量十足,我們三人還吃不完!(你相不相信!哈哈!)

Matcha Cheesecake
入口即化,蘋果說很好吃! 而且我們三人直點頭同意!蛋糕的上層也鋪了不少綠茶粉,吃起來真的好幸福哦!

Matcha Ice Cream (RM8)

其實我去點餐的時候,蘋果還提醒我一定要點冰淇淋!哈哈!我們的確是被放棄的冰淇淋控,任何藥方都治不好我們啦!(還有放學后一起去吃隔壁的雪糕店!哈哈!)

首先,先看外表,雖然雪糕並不是一球一球擺放,但是真的外表真的很日式的感覺。上面也是撒上好多的麵茶粉,還有自家烹飪的紅豆蜜。我最記得蘋果的表情就是,一把冰淇淋送進去口中的時候,直接眼睛一亮!她說,太好吃了!

原因是綠茶口味夠重,而且融化在嘴裏的時候不聼散發出綠茶香味!

再來清茶 RM18一壺

除了可以喝到奶味的飲料,在這裡也可以嘗試清茶。

因爲我們打算要坐下聊聊天一下,蘋果提議要坐下來喝茶。剩下的我們也說可以,這裡的茶葉都來自于日本。因爲要繼續保持茶葉的香味,茶葉也只能在兩次續沖泡。

再來清茶喝下去的時候感覺很清爽!


雖然很這裡的空間不大。我很喜歡這個櫃檯,在這個小店裏雖然沒有空調,但在熱情的老闆娘招待下,整個空間變得格外舒服。如果你想要買綠茶粉,歡迎在這裡購買,順便來感受一下老闆娘的手作點心吧!


Komichi Tea House 小路茶坊 (點開地圖)




營業時間:每天12點到6點晚上(除了星期三)

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