台牛后，檳城人稱Tai Gu Ao。

這家老味道確確實實是我特別懷念的味道。這裏就像記憶匣子中找尋會議，重游此地一樣。

其實這裏非常容易找到，在老虎炒果條後面，從Carnavon Street右手邊直入Lebuh Melayu就可以看到台牛后113店面啦。

話説，檳城人真的好愛鴨肉粿條湯啊！




從Carnavon Street （人稱棺材街）轉右邊進來就可以看到台牛后113的店面啦。人潮全部聚集在老虎炒果條和椰脚果條湯。我從來沒吃過，每次都是看到人潮很多，就懶得排隊。不過如果你在台牛后113用餐的話，絕對是可以把前面的食物也可以點過來。

老虎炒果條的咖啡店 (Ping Hooi Kopitiam) 有五香滷肉、炒果條等。

鴨肉果條湯

説真的，這裏的鴨肉給得很多，而且也很充足！吃起來也沒有感覺到份量太少。而且這裏的魚丸給得非常足，鴨肉也不會很柴。

重點是！美好的早餐必須還有一杯道地的kopi來襯托一下！

鴨腸和鴨肉混合

可是因爲鴨腸太多，把全部鴨肉都蓋掉了。

鴨腸很酥脆，鴨肉很多汁。下面還有舖一層的豆芽，吃起來還可以解膩。已經七年沒有遲到的鴨腸，味道仍然是和記憶裏的一模一樣。重點是，帶點甜味的花生辣椒醬的確可以提升鴨腸的酥脆口感。味道一級棒。


台牛后的確因爲美食而熱鬧了起來。

這裏的主食選擇除了有鴨粥、鴨飯還有粿汁。馬來西亞人的早餐總是那麽多元化而且濃厚，但是吃起來的確帶點情感。或許只有馬來西亞人才會吃的那麽味道豐富的一餐吧！

早上6點多就開始供應鴨肉的美食，任何部位都可以吃到鴨肉的香味。

售賣時間是早上6:30 到下午12:30點哦，想要吃的趕快來哦。



人潮在10點多的時候便開始往店内走進去了。可以在左手邊先點要吃的東西后便開始尋找位子。

這期間RMCO行動管制期中大家仍然不斷在鼓吹大家要照顧自身的安全，尤其是在外用餐的時候。很多店家被告知說沒有做好SOP，甚至是遇到罰款等等之類的事情。在這裏還是要借用一點點薄力，希望大家能夠遵守好SOP，享受美食的同時，並保護大家的安全哦。

Restaurant 113 台牛后113
地址	113, Lebuh Melayu, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
營業時間	6:30 am - 12:30pm