説到手冲咖啡，大家不免一直呆在家，無法感受到cafe濃濃的咖啡味道。（就連我也開始在想念了）所以這次就推出了五家親身體驗買過他們的咖啡豆。 

 

其實一開始我很迷戀拿鐵，後來是經過朋友拉坑介紹了手冲咖啡，當然還有之前在咖啡館工作的一點小經驗，讓我對手冲留下很不錯的印象。如果大家需要購買我介紹的豆子，可以直接點開link然後下單啦！

 

個人味蕾： 

我個人是比較喜歡花果香味，同時是個熱愛Ethiopia, Honduras的豆子。不過目前也開始慢慢在探索其他豆子的特別之處。同時我也是比較喜歡豆子經過蜜處理 (honey process) 或自然處理 (natural process)。  

 

 

01/ The Roast Things 

The Roast Things 應該算是咖啡業界知名的roasting company。除了是在Shopee有網店以外，你也可以到他們的官方網站 (theroastthings.com) 去瞭解更多詳情。

主要推薦：MILK KILLER (espresso blend) | Indonesia Volcan Azul (filter)

之前這兩款都是在咖啡店喝過，印象也非常深刻。Milk Killer 也甚至有獲獎，跟奶味咖啡都很搭（例如拿鐵，摩卡等等），而且Milk Killer非常香滑，潤口，不會感覺到苦澀。

至於印尼的Volcan Azul 是在 Lunabarcoffee 品嘗過，味道很香。 

購買鏈接： https://shp.ee/x9nsgwx (Milk Killer)

02/ Soon Specialty Coffee 

 

説到 Soon 的咖啡，上次我也是買過了Haru的咖啡豆，Ethiopia的，味道也很好聞，而且很香，喝起來有花茶的味道。 同時，他們也是全馬第一家直火烘培的咖啡烘培坊。

Soon的咖啡有主推春夏秋冬的主題，而且每個都有獨特的味道，因爲曾經喝過Haru，所以我覺得如果大家要找 light coffee，非常推薦大家買這款Haru的！ 

當然，這裏也有提供drip pack單獨包裝。

 

鏈接： https://shp.ee/5hf3unx (Haru Blend)

 

03 / Forest Cloud Coffee Beverage

上次有特別另外介紹了Forest Cloud Beverage 的咖啡，當時還可以親自到訪的時候，嘗試過他們的拿鐵，屬實不錯，而且味道很香，還可以選擇當季的豆子。對於他們家的咖啡，有曾經購買過的朋友表示，他們家的Lunarfall很好喝，而且味道很香。 

 

對我而言，我覺得這家咖啡值得推薦給大家的原因，也是因爲自己有烘培坊·，而且對每個咖啡都瞭如指掌。甚至是如果你不愛咖啡的話，這裏也可以用經濟實惠的價格購入培茶(Hojicha) 和抹茶 (Matcha)。而且抹茶的種類很多，之前買過Ujimatcha，雖然帶些粉質的口感，但是絕對不會影響整體抹茶。

 

 鏈接： https://shp.ee/r6d47tf (Lunarfall Blend) 

 

如果大家沒有V60還是衝泡咖啡器具，你們可以選擇這個Drip Coffee Bag， 而且是現磨。不過Drip Bag 很方便之外，也要確保在短期内喝完。因爲現磨的話可能會影響到口感。 

 

鏈接：  https://shp.ee/kpk94px (Coffee Drip Bag)

100g的價錢都是在RM12-RM22之間，而且豆子的種類也是偏大衆喜好的。其中就有大家熟悉的Indonesia Mandeling, Ethiopia Sidamo, 還有印尼的豆子。

 

鏈接：https://shp.ee/w562ixx (Ethiopia Sidamo)